Buntes lockeres Zusammentreffen von Mitgliedern und Freund*innen der Solidarischen Landwirtschaft aus Leipzig und Umgebung. Etwas zum Essen gibt es sicherlich auch. 20.30Uhr Rote-Beete-Chor 22.00Uhr SOMMERKINO: ERNTE TEILEN Im Rahmen des Sommerkinos der Schaubühne Lindenfels wird im Anschluss der Film ERNTE TEILEN (2023) gezeigt. Eintritt 7€.
Buntes lockeres Zusammentreffen von Mitgliedern und Freund*innen der Solidarischen Landwirtschaft aus Leipzig und Umgebung. 20.30Uhr Rote-Beete-Chor in der Markthalle 21.45Uhr SOMMERKINO: ERNTE TEILEN Im Rahmen des Sommerkinos der Schaubühne Lindenfels wird im Anschluss der Film ERNTE TEILEN (2023) gezeigt. Eintritt 7€.
Der Chor, welcher von Mitgliedern der Solidarischen Landwirtschaft Gemüsekooperative Rote Beete eG gegründet wurde, gibt sein Können zum Besten. Die SoLawi produziert in Sehlis, einem Ortsteil von Taucha nord-östlich von Leipzig, Gemüse und Obst. Selbstorganisation und Mitbestimmung sind seit inzwischen 12 Jahren wichtige Prinzipien bei der Roten Beete. Der Chor entstand auf Initiative einiger Mitglieder […]
ERNTE TEILEN Deutschland 2023 von Philipp Petruch, 81 min, Dokumentarfilm, Deu. Originalfassung, FSK0 Die Dokumentation erzählt die Geschichte von Landwirt:innen, die dem Wachstumszwang unseres Systems etwas entgegensetzen und aus den Strukturen der konventionellen Landwirtschaft ausbrechen. Filmemacher und Aktivist Philipp Petruch begibt sich mit dem Film auf eine Reise zu drei SoLaWi-Initiativen in Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern. […]
Gemeinsam mit einigen Aktiven des Mitmachgartens Wirrwuchs aus Paunsdorf wollen wir über die Themen Teilhabe und gutes Essen ins Gespräch kommen. Es gibt ein paar "gerollte" Köstlichkeiten - u.a. Sommerrollen, Empanadas und gefüllte Weinblätter - und jede Menge Inspiration von einem sehr spannenden Projekt vom anderen Ende der Stadt. 21.45Uhr SOMMERKINO: THE OLD OAK Im […]
THE OLD OAK Großbritannien, Frankreich, Belgien 2023 von Ken Loach, 113 min, Originalfassung (eng., ara.) mit deu. Untertiteln, FSK 12 Darsteller:innen: Dave Turner, Ebla Mari, Claire Rodgerson Das „The Old Oak“ ist ein besonderer Ort: letzte Bastion gegen den seit 30 Jahren fortschreitenden Verfall eines einst florierenden Grubendorfes im Nordosten Englands und Sammelpunkt der sich […]
KISS THE COOK: SO SCHMECKT DAS LEBEN USA 2014 von Jon Favreau, 114 min, Originalfassung (eng., spa.) mit deu. Untertiteln, FSK 6 Darsteller:innen: Jon Favreau, John Leguizamo, Sofía Vergara Jahrelang war er den Feinschmeckern von Los Angeles zu Diensten - doch jetzt reicht es Gourmetkoch Carl Casper: Restaurantbesitzer Riva lässt ihm keine kreative Freiheit, seine […]
regional saisonal unverpackt Auf dem Samstagsmarkt können Sie Lebensmittel aus der Region kaufen und bei Kaffee oder Kaltgetränk die bunte Marktstimmung genießen. Die Essensstände bieten von süß zu salzig alles, was das leibliche Wohl begehrt. In der Halle nebenan hat zudem das Verkaufslager von Egenberger Lebensmittel für Sie geöffnet. Willkommen auf dem familienfreundlichen Wochenmarkt im […]
Die Gemeinschaftsgetragene Bäckerei Ge:Bäck gibt einen Einblick in die Räumlichkeiten und die Arbeitsweise. Ge:Bäck hatte an der ersten Runde der Gründungsküche teilgenommen und ist seit September 2023 in der Plagwitzer Markthalle zu Hause. 9.00-14.00Uhr Samstagsmarkt 13.00Uhr Schatzsuche für die ganze Familie - Essen in Plagwitz 21.45Uhr SOMMERKINO: GELIEBTE KÖCHIN Im Rahmen des Sommerkinos der […]
Anlässlich des Kindertages gibt es einen Stadtspaziergang zu Gesundheit und Ernährung mit Kristin Köhler (VERDE für Gesundheit und Natur), Michael Berninger (LeipzigGrün) und Gästen. Stationen sind der Samstagsmarkt, die Annalinde Gärtnerei West, das Kesselkollektiv, der Gemeinschaftsgarten Hildegarten und Obstgarten Plagwitz Spielerisch den Stadtteil entdecken, geeignet für Familien mit Kindern, Dauer 4-5 Stunden, 3 km, Teilnahme […]
GELIEBTE KÖCHIN Frankreich, Belgien 2023 von Trần Anh Hùng, 136 min, Originalfassung (fra.) mit deu. Untertiteln, FSK 6 Darsteller:innen: Juliette Binoche, Benoît Magimel, Emmanuel Salinger 1885. Seit 20 Jahren steht die hochtalentierte Köchin Eugénie im Dienst des berühmten Gourmets Dodin Bouffant und kreiert mit ihm die köstlichsten Gerichte, die selbst die legendärsten Köche der Welt […]
Welche Insekten wohnen im Hildegarten? 🐞🌿 Könnt ihr sie hören, schnuppern und finden? Schnarchen Käfer eigentlich? Und wie viele Beine leben in einem Kompost? 🪲👂🦵 Zum Insektenschutz-Aktionstag öffnen wir unsere Tore für Kinder und Familien! Besucht verschiedene kleine Stationen, um die Insekten in unserem Garten kennenzulernen – von denen, die da sind, bis zu denen, […]
BIG NIGHT - NACHT DER GENÜSSE USA 1996 von Campbell Scott & Stanley Tucci, 109 min, Originalfassung (eng., ita.) mit eng. Untertiteln, FSK 0 Darsteller:innen: Marc Anthony, Tony Shalhoub, Stanley Tucci New Jersey in den 1950er-Jahren: Die Gebrüder Pilaggi kehren ihrer Heimat Italien den Rücken, um im fernen Amerika ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Trotz […]
Hülsenfrüchte werden in fast allen Ländern und Kulturen der Welt angebaut und gegessen. In Deutschland kennen wir zum Beispiel den Linsen- oder Erbseneintopf oder Bohnen im Speckmantel. Dabei sind Hülsenfrüchte nicht nur lecker und gesund, sondern verbessern auch unsere Böden und fördern die Biodiversität. Gemeinsam tauchen wir in die Welt der Hülsenfrüchte ein. Wir lernen, […]
Seit November 2023 beliefert die Gemeinschaftsgetragene Bäckerei ihre Mitglieder wöchentlich mit frischem Brot aus der kleinen Backstube am Rande der Plagwitzer Markthalle. Inspiriert von der Idee der solidarischen Landwirtschaft wollen wir die Versorgung mit handwerklich hergestelltem Brot aus regionalen und ökologischen Zutaten auf stabile Beine stellen, gute Arbeitsbedingungen für die Backenden ermöglichen und gemeinsam Risiken […]
BROT Österreich, Deutschland 2020 von Harald Friedl, 98 min, Dokumentarfilm, Originalfassung (deu., fra., eng.) mit deu. Untertiteln, FSK 0 Aus dem einfachen Grundnahrungsmittel Brot ist ein Markenprodukt mit immer mehr Sorten und Anbietern geworden. Der Film „Brot“ bietet authentische Eindrücke in die heutige Welt des Brotes. Wir begegnen kleinen Handwerksbäckern wie auch Konzernchefs, die sich […]
18.00Uhr Japanischer Abend in der Markthalle 21.45Uhr JIRO UND DAS BESTE SUSHI DER WELT Im Rahmen des Sommerkinos der Schaubühne Lindenfels wird am Abend der Film JIRO UND DAS BESTE SUSHI DER WELT (2011) gezeigt. Eintritt 7€.
Japanische Speisen von Miyuki Kitchen, Gohan Power und Sachi. 21.45Uhr JIRO UND DAS BESTE SUSHI DER WELT Im Rahmen des Sommerkinos der Schaubühne Lindenfels wird im Anschluss der Film JIRO UND DAS BESTE SUSHI DER WELT (2011) gezeigt. Eintritt 7€.
JIRO UND DAS BESTE SUSHI DER WELT USA 2011 von David Gelb, 81 min, Dokumentarfilm, Originalfassung (jap.) mit deu. Untertiteln, FSK 0 Darsteller:innen: Jiro Ono, Masuhiro Yamamoto, Daisuke Nakazama Die kleine Sushi-Bar liegt in einer U-Bahn Station in Tokio und hat nur zehn Sitzplätze. Das puristische und eher unscheinbare Ambiente lässt nicht vermuten, dass hier […]
Die Gründungsküche unterstützt Gründer:innen in den Bereichen Lebensmittelhandwerk und ernährungsbezogene Dienstleistungen. Jeden Donnerstag findet eine gemeinsame Session in der Plagwitzer Markthalle statt. Am 06.06.2024 wird im Anschluss ab 18.30Uhr ein offener Stammtisch für alle Interessierten stattfinden. Es besteht Raum für Austausch mit dem Team der Gründungsküche, den Gründungsteams und Personen, die schon länger in dem […]
SOUL KITCHEN Deutschland, Frankreich, Italien 2009 von Fatih Akın, 99 min, Originalfassung (deu., gre., spa., tur., eng.) mit deu. Untertiteln, FSK 12 Darsteller:innen: Adam Bousdoukos, Moritz Bleibtreu, Birol Ünel Kneipenbesitzer Zinos ist vom Pech verfolgt: erst zieht seine Freundin Nadine für einen neuen Job nach Shanghai, dann erleidet er einen Bandscheibenvorfall. Als er in seiner […]
Die Scheibe Brot wird zur Leinwand, auf der die Kinder selbst mit Lebensmitteln aus der Region ein leckeres und buntes Schnittchen gestalten können. Das bietet die Gelegenheit zusammen über die verschiedenen Gemüsesorten, Kräuter und Geschmäcker zu sprechen sowie spielerisch darauf aufmerksam zu machen von wo unser Essen eigentlich kommt. 17.00Uhr FreitagsApero + Obstgenossen 21.45Uhr SOMMERKINO […]
Trinken, Essen, Wochenende In der warmen Jahreszeit können Sie jeden ersten Freitag im Monat das Wochenende bei uns in der Markthalle begrüßen. Feiern Sie den Freitagabend mit einem Aperitif – gern auch alkoholfrei – und Kleinigkeiten zu essen! Wechselnde Winzer aus der Region stellen Ihre Weine vor und unterschiedliche Essensstände bereiten Gaumenfreuden für jeden Geschmack. […]
YES, CHEF! Großbritannien 2021 von Philip Barantini, 95 min, Originalfassung (eng.) mit deu. Untertiteln, FSK 12 Darsteller:innen: Stephen Graham, Vinette Robinson, Alice May Feetham Am Freitagabend vor Weihnachten ist ein angesagtes Londoner Luxusrestaurant total ausgebucht. Chefkoch Andy Jones und seine Mitarbeiter stehen wie so oft unter Strom. Ein Inspektor der Gesundheitsbehörde, problematische Gäste und eine […]
regional saisonal unverpackt Auf dem Samstagsmarkt können Sie Lebensmittel aus der Region kaufen und bei Kaffee oder Kaltgetränk die bunte Marktstimmung genießen. Die Essensstände bieten von süß zu salzig alles, was das leibliche Wohl begehrt. In der Halle nebenan hat zudem das Verkaufslager von Egenberger Lebensmittel für Sie geöffnet. Willkommen auf dem familienfreundlichen Wochenmarkt im […]
Thilo Egenberger führt durch die Plagwitzer Markthalle und gibt einen Einblick in die Entstehungsgeschichte von Egenberger Lebensmittel und die verschiedenen Teilbereiche des Geländes. 9.00Uhr Samstagsmarkt 21.45Uhr SOMMERKINO: ALCARRÀS – DIE LETZTE ERNTE Im Rahmen des Sommerkinos der Schaubühne Lindenfels wird am Abend im Anschluss der Film ALCARRÀS - DIE LETZTE ERNTE (2022) gezeigt. Eintritt 7€.
ALCARRÀS - DIE LETZTE ERNTE Spanien, Italien 2022 von Carla Simón, 120 min, Originalfassung (cat., spa., eng.) mit deu. Untertiteln, FSK 6 Darsteller:innen: Jordi Pujol Dolcet, Anna Otín, Xenia Roset Seit 80 Jahren baut die Familie Solé in Alcarràs Pfirsiche an. In diesem Sommer versammelt sie sich zum letzten Mal zur gemeinsamen Ernte. Das Land […]
DER WEIN UND DER WIND Frankreich 2017 von Cédric Klapisch, 114 min, Originalfassung (fra., eng., spa.) mit deu. Untertiteln, FSK 0 Darsteller:innen: Pio Marmaï, Ana Girardot, François Civil Es ist Spätsommer im Burgund und die Weinernte steht bevor. Der dreißigjährige Jean kehrt nach vielen Jahren der Funkstille auf das idyllische Familienweingut zurück. Sein Vater liegt […]
GUNDA Norwegen, USA, Großbritannien 2020 von Victor Kossakovsky, 93 min, Dokumentarfilm, Ohne Dialoge, FSK 0 Darsteller: Joaquin Phoenix Gunda ist Kino pur. Der Film zeigt das Leben eines Hausschweins, einer Hühnerschar und einer Rinderherde mit meisterhafter Intensität. In herausragenden Schwarz-Weiß-Bildern begegnet Regisseur Victor Kossakovsky den tierischen Bewohnern auf einem kleinen Bauernhof auf Augenhöhe und erzählt […]
SHE CHEF Deutschland, Österreich 2022 von Melanie Liebheit & Gereon Wetzel, 110 min, Dokumentarfilm, Originalfassung (deu., eng., spa., dan.) mit deu. Untertiteln, FSK 0 She Chef ist das Porträt von Kochweltmeisterin Agnes. Nach der Ausbildung in Österreichs Top-Restaurant, dem „Steirereck“, begibt sich die 25-Jährige auf eine spannende Reise, um von den besten Köchen der Welt […]